Geleneksel Kahvelerimiz; Kervansaray, Dibek ve Osmanlı

Kahve lezzetinin o zamanlar Osmanlı İmparatorluğu idaresinde olan Yemen’den İstanbul’a oradan da tüm dünyaya yayıldığı bilinmektedir. Kahve, imparatorluk yıllarından günümüze

Devam

Kahve Demleme Sanatı ve Ekipmanları

Dünya genelinde insanlara kendini sevdiren kahve, ülkemizde çayın önüne geçmesi mümkün olmasa da  günden güne kültürünü yaygınlaştırmaktadır. Kahve hazırlanışı konusunda

Devam

Kayısı çekirdeği kahve oldu

Malatya Kayısı Araştırma İstasyonu Müdürlüğünde yürütülen proje kapsamında, kayısı çekirdeğinden deneme amacıyla kahve üretildi. Kayısı çekirdekleri ezilip macun haline getirilerek elde

Devam

Enerji kaynağı gıdalar

Beslenmenin birinci rolü etkili, enerji dolu besinlerle vücudunuzu desteklemektir. Ancak maalesef birçok insan enerji için anlık enerji veren rafine şeker

Devam

2009 Sonbahar Modası

Farklı tonlarla yaşamımızı güzelleştiren renklerin, neden bazılarını severiz de bazılarını sevmeyiz? Ya da niye bu kadar önemseriz renkleri? Aslında renkleri,

Devam