Su Üstü Ekonomisi
“Su insanın yüreğine de iyi gelebilir…” Böyle demişti Antoine de Saint-Exupéry tüm dünyaca bilinen kitabı Küçük Prens’te. Bu fotoğraflara bakınca gerçekten de suyun hayatın ta kendisi olduğunu daha iyi anlıyor insan. Yüreğine de bir ferahlık, bir tatlı keyif hissi yayılıyor yavaşça. Mekong Deltası’nda yaşayan yerel halk, suyun hayat demek olduğunu çok daha iyi biliyor belki de. Vietnamlı köylüler Mekong Nehri’nin beslediği topraklarda yetiştirdikleri ürünleri yine nehir üzerinde, içini birer tezgâh olarak da kullandıkları sallarının oluşturduğu pazarlarda satarak geçimlerini sağlıyor. Suda avladıkları balıkları yine suyun üstünde satıyorlar. Vietnam’dan Bangkok’a, Tayland’dan Hindistan’a, Myanmar’a kadar birçok ülkede kurulan yüzer pazarlar bölge halkının can damarı adeta.
Sabahın ilk ışıklarıyla kurulan pazarlar, güneşin yükselmesiyle gölgeliklere çekilip verilen molalarda ortadan kayboluyor birkaç saatliğine. Öğleden sonra nehirde sandallarıyla yeniden beliren yüzlerce çiftçi kahvaltılıktan pirince, etten meyve-sebzeye hemen her şeyi satıyor. Aradığınızı, salın ortasına dikilen direğin üstüne bayrak gibi asılan numunelik ürünlere bakarak bulmanız çok kolay. Vietnam’da Cai Rang, Cai Be, Tra On, Nga Nam, Nga Bay, Long Xuyen bu pazarların en kalabalıkları ve bilinenleri. Başkent Ho Chi Minh City’den buraya otobüs bile kalkıyor.
Tayland’daki Bangkok, Taling Chan veya Damnoen Saduak; Hindistan’da ise Dal Lake rengârenk ürünleriyle, sohbeti ve pazarlık yapmayı seven çiftçileriyle görülmeye değer manzaralar ortaya koyuyor. Uzak Doğu’ya yapacağınız seyahatin bir gününü mutlaka bu yüzer pazarlara ayırın. Hindistan cevizi, ananas, muz, mango ve daha birçok egzotik yerel meyveyle dolu sallar arasında renkli bir kültürel deneyim yaşayacağınız kesin: Evlerinin hemen önünden akan nehirde bulaşıklarını ve çamaşırlarını yıkayan kadınları, köpeklerle oyun oynayan sevimli çocukları, sabah erkenden tarlalarına giden çiftçileri, hayvanlarını otlatmaya götüren yetiştiricileri, başta nilüfer olmak üzere çiçeklerini toplamak üzere yola çıkan çiçekçileri seyre dalabilirsiniz…
Kaynak: SkyLife – Burcu Yakar Ergül – Uğur Han
